ШИФФА РЕАКТИВ
, водный р-р фуксинсернистой
к-ты (ф-лы I или II). Служит для качественного обнаружения альдегидов.
При взаимод. Ш. р. с альдегидом RCHO образуется пурпурно-фиолетовый краситель
(ф-ла III).
Р-ция очень чувствительна (напр., можно
определить 1 мкг формальдегида). В то же время ароматич. гидроксиальдегиды,
глиоксаль, многие непредельные альдегиды не дают окрашивание. Нек-рые кетоны
(напр., ацетон), непредельные соед., неорг. и орг. основания, ряд солей,
способных к гидролизу, и все соед., окисляющие сернистую к-ту, приводят
к образованию розовой окраски. Поэтому появление светло-розовой окраски
нельзя считать положит. пробой на альдегид.
Ш. р. получают пропусканием SO2
в 0,025%-ный водный р-р фуксина до обесцвечивания. При определении альдегидных
групп необходимо предварит. довести кислотность до рН 3 путем добавления
в Ш. р. к-ты или буферной смеси. Обычно проводят контрольный опыт. При
нагр. р-р фуксин-сернистой к-ты может краснеть.
Р-ция, лежащая в основе использования
Ш. р., открыта Г. Шиффом в 1864.
Лит.: Губен- Вейль, Методы органической
химии, пер. с нем., 4 изд., т. 2. Методы анализа, М., 1963, с. 431-32;
Идентификация органических соединений, пер. с англ., М., 1983, с. 195-96;
Мазор Л., Методы органического анализа, пер. с англ., М., 1986, с. 122-24.
Я. А. Куцева.