Химическая энциклопедия

ИЗОВАЛЕРИАНОВЫЙ АЛЬДЕГИД (3-метилбутаналь) (СН₃)₂СНСН₂СНО, мол. м. 86,13; бесцв. жидкость со слабым запахом; т. пл.-51 °С, т. кип. 92,5°С; d₄²⁰ 0,7977; n_D²⁰ 1,3893; плохо раств. в воде, хорошо в орг. р-рителях. Идентифицируют И. а. в виде семикарбазона (т. пл. 131-132°С) или 2,4-динитрофенилгидразона (т. пл. 127°С). Содержится в нек-рых эфирных маслах. По хим. св-вам И. а. - типичный представитель альдегидов . В пром-сти его получают оксосинтезом из изобутилена, СО и Н₂ или окислением 2-метилбутанола (изоамилового спирта) Na₂Cr₂O₇ в присут. H₂SO₄. И. а. используется для получения высших разветвленных ненасыщ. к-т, разветвленных спиртов, в синтезе нек-рых лекарств, как душистое в-во в парфюмерии и ароматизующая добавка (запах яблок) в пищ. пром-сти. Л. А. Яновская .