Химическая энциклопедия

ЖИВИЦА , бесцв. вязкое смолистое в-во с характерным хвойным запахом; продукт жизнедеятельности деревьев, преим. хвойных (в СССР - сосна, ель, кедр, лиственница, пихта). Содержится в смоляных ходах, пронизывающих все части дерева, и выделяется при его повреждениях. Застывая на пов-сти поврежденного места, Ж. предохраняет дерево ("заживляет рану", откуда и назв.) от проникновения патогенных грибов, короедов и др. В состав Ж. входят: 40-65% дитерпсновых, или смоляных, к-т общей ф-лы С₁₉Н₂₉СООН (левопимаровая, пимаровая, палюстровая. абиетиновая, дегидроабистиновая и др.), 20-35% монотерпеновых углеводородов общей формулы C₁₀H₁₆ (летучая часть Ж. - a- и b-пинены, карен, камфен, b-фелландрен, лимонен и др.), 5-20% сескви- и дитерпеновых углеводородов и их производных (т. н. нейтральные в-ва). Качеств. состав смоляных к-т и монотeрпенов для Ж. произрастающих в СССР хвойных деревьев в осн. одинаков (в Ж. кедра содержится также ламбeртиановая к-та), количеств. состав их различен и зависит от породы и вида дерева, ареала его распространения и т. п. Ж. пихты содержит, кроме того, тритерпеновые к-ты. Ж. существенно отличаются одна от другой по содержанию и составу нейтральных в-в (в % по массе): в Ж. сосны обыкновенной (Pinus silvestris) - 3-4 (пимарадиен, пимаринол, абиетинол, абиетиналь, метилдегидроабиетат и др.), в Ж. кедра сибирского (Pinus sibirica) - 7-10 (цембрен, изоцембрен, изоцемброл и др.), в Ж. лиственницы (Larix sibirica, Larix daurica) -18-20 (лариксол, лариксацетат, эпиманоол, эпиторулозол, альдегиды и др.), в Ж. ели (Picea obovata и др.) - 10-12 (неоабиенол, эпиманоилоксид и др.), в Ж. пихты (Abies sibirica) - 8-12 (маноилоксид, абиенол, неоабиенол и др.). Ж. добывают регулярным нанесением надрезов на ствол дерева в период вегетации (подсочка) и сбором ее в спец. приемники. Выход Ж. зависит в осн. от породы дерева и климатич. условий. В СССР подсочке подвергают гл. обр. сосну обыкновенную, при этом выход Ж. в среднем составляет 1,0-1,1 кг/год. Выход Ж. деревьев др. хвойных пород значительно ниже: кедра 0,6-0,8 кг, лиственницы и ели 0.3-0,5 кг. При добыче Ж. на воздухе быстро загустевает, изменяет цвет до светло- или темно-коричневого, обводняется, засоряется. Товарную Ж. характеризуют по содержанию летучих терпенов (10-20% по массе), Н₂О (2-10%) и мех. примесей (1-5%). Ж. раств. в диэтиловом эфире, в абс. этаноле, ацетоне, хуже - в бензине, не раств. в воде. Ж. сосны обыкновенной - осн. сырье для произ-ва канифоли и скипидара. Переработка сосновой Ж. заключается в удалении воды, очистке от сора, отгонке с паром летучих монотерпеновых углеводородов (при этом получают скипидар) с одновременным сплавлением твердых, смоляных к-т (получают канифоль). Ж. лиственницы, кедра, ели, пихты - сырье для произ-ва a- и b-пиненов, бальзамов (в т. ч. лечебного), иммерсионного масла, т. н. нейтральной лиственничной смолы, клея-пасты для проклейки бумаги, ре-пеллентов и др. Переработка Ж. лиственницы включает: очистку, отгонку с паром летучих терпеновых углеводородов с послед. ректификацией, омыление нелетучей части щелочью, экстракцию бензином нейтральных в-в, уваривание экстракта с получением нейтральной лиственничной смолы (впервые получена в СССР), уваривание солей смоляных к-т с получением клея-пасты. Переработка Ж. кедра и пихты состоит в очистке, тщательном фильтровании и послед. частичной отгонке летучих монотерпеновых углеводородов с получением пихтового и кедрового бальзамов. Мировой объем заготовки Ж. более 700 тыс. т/год (1987). См. также Бальзамы . Лит.: Подсочка леса. М., 1975; Лесная энциклопедия, т. 1, М., 1985, с. 319-20. Б. А. Радбиль.