Химическая энциклопедия

ПРОПИОФЕНОН (1-фенил-1-пропанон, этилфенилкетон) С₆Н₅С(О)СН₂СН₃, мол. м. 134,17; бесцв. жидкость с цветочным запахом; т.пл. 18,6 °С, т. кип. 218°С, 91,6°С/10 мм рт.ст.; 1,010; 1,5269; m 9,62·10^-30 Кл·м; хорошо раств. в этаноле, эфире, бензоле, плохо-в воде. Образует азеотропные смеси с м-крезолом (т.кип. 218,6°С, 83% по массе П.), n-крезолом (т. кип. 219,7 °С, 83,8% П.). Производные П.: оксим, т. пл. 53-55 °С; 2,4-динитрофенилгидра-зон, т. пл. 187-189°С. По хим. св-вам П типичный представитель кетонов

В пром-сти П. получают из бензола и хлорангидрида пропионовой к-ты по р-ции Фриделя-Крафтса (выход 84%) или газофазной конденсацией бензойной и пропионовой к-т при 400-500°С в присут. MnO₂, Fe₂O₃, CaCO₃ или ТiO₂.

П.-полупродукт при синтезе нек-рых лек. препаратов (напр., эфедрина). Фиксатор запаха в парфюмерии. Т. воспл. 99 °С.

Н.Б.Карпова.