Химическая энциклопедия

ВАЛЬТЕРИЛАЦЕТАТ (ацетат 4-гидроксиметил--карена; турилацетат), мол. м. 214,34, бесцв. жидкость с травянистодревесным запахом; т. кип. 104°С/5мм рт.ст.; d₄²⁰ 0,9796, n_D²⁰ 1,4760-1,4770; +110° (без р-рителя); раств. в этаноле, не раств. в воде. В промети получают конденсацией - карена с параформальдеги-дом в присут. СН₃СООН. Применяют как душистое в-во при составлении парфюм. композиций и отдушек для мыла. Т. всп. 105 °С, т. воспл. 115°С, т. самовоспя. 267 °С. Л. А. Хейфиц.