Крупский Александр Кириллович - химик (1845 - 1911). Окончил курс Петербургского университета по физико-математическому факультету. С 1871 г. преподавал химическую технологию в петербургском технологическом институте. В сухие рецепты количественного соотношения реагирующих веществ, в практику конструкции аппаратов и орудий производства Крупский внес обобщения, основанные преимущественно на принципах физической химии. Ощупью, навыком и инстинктом добытые данные он ярко осветил с точки зрения законов скорости реакций и принципа максимальной работы при взаимодействии встречных масс. Сухая технология минеральных веществ претворилась у Крупского в стройную научную дисциплину. Способность Крупского к обобщению особенно сказалась в открытии Крупского так называемых ""коэффициентов рабочей способности печей"" (пирометрический эффект печи является как бы функцией отношения поверхности решетки к поверхности пода). Еще до начала преподавательской деятельности Крупский известен был техникам как основатель петербургского альбуминного завода, затем как руководитель при постройке пивоваренного завода Дурдина и как строитель маслоэкстракционного завода С.Д. Башмакова в Тамбовской губернии. К теоретико-практической деятельности Крупского, между прочим, относятся его опыты с водоподъемными и воздуходувными инжекторами Кертинга, разработка приемов выщелачивания овечьей шерсти и опыты с вагонами-ледниками. Напечатал: ""Пивоваренное производство за границей""; ""Русская химическая промышленность""; ""Альбумин из крови""; отдельные главы ""О русских стеклянных заводах"" (там же); ""К 50-летию портландцементного дела в России""; ""Применение приема ускоренного испарения в потоке воздуха и теоретические исследования, произведенные с модельным вагоном-ледником на станциях и в пути"" и много других статей в ""Журнале Русского Химического Общества"" и московском ""Вестнике Промышленности"". Д. Г.
|
