ÓÏÈÒÀÍÍÎÑÒÜ ÆÈÂÎÒÍÛÕ , ñòåïåíü íàêîïëåíèÿ â òåëå æèâîòíûõ ðåçåðâíûõ ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ, ïðåèìóùåñòâåííî æèðà. Óïèòàííûå æèâîòíûå ëåã÷å ïåðåíîñÿò õîëîä è ðàñõîäóþò íà ñîãðåâàíèå ìåíüøå ýíåðãèè êîðìà.
