осуществляют для концентрирования растворов, выделениярастворенного вещества или получения чистого растворителя. Выпариваниюподвергают преимущественно водные растворы нелетучих или малолетучихвеществ. В промышленности выпаривание производят в выпарных аппаратах.
|