сельскохозяйственные растения с высокимсодержанием белка в зерне и зеленой массе. К высокобелковым культурамотносят зернобобовыекультуры, сильные пшеницы. Имеют большоезначение дляпитания человека, обогащения протеином рационов сельскохозяйственныхживотных.
