Энциклопедический словарь

род деревьев семейства розоцветных, плодовая культура. Ок. 60видов. Выращивают грушу лесную, грушу снежную, грушу Буасье и др. Основныеплощади в странах с умеренным и субтропическим климатом. В съедобныхплодах сахароза, органические кислоты, дубильные вещества, витамины.Урожайность 100-250 ц с 1 га. Медонос. Ценная древесина.