Энциклопедический словарь

(от лат. distillatio - стекание каплями) перегонка( -разделение многокомпонентных жидких смесей на отличающиеся по составуфракции; основано на различии в составах жидкости и образующегося из неепара. Осуществляется путем частичного испарения жидкости и последующейконденсации пара. Полученный конденсат обогащен низкокипящимикомпонентами, остаток жидкой смеси - высококипящими. Дистилляцияприменяется в химической, нефтеперерабатывающей, фармакологическойпромышленности, в лабораторной практике.