семейство птиц отряда куриных. 2 вида, от юго-востока США досевера Центральной Америки. Самые крупные из домашних птиц. Индюки весят9-35 кг, индейки - 4,5-11 кг. Среднегодовая яйценоскость ок. 100 яиц.Разводят главным образом для получения мяса.
