шоколадное( дерево) - вечнозеленое дерево рода теоброма. Растет втропических лесах Америки. Культивируется в тропиках обоих полушарий.Семена содержат алкалоид теобромин, применяемый в медицине, а также до 50%жиров. Их используют для получения какао-масла (применяется в кондитерскойпромышленности, для приготовления лечебных свечей, мазей, губной помады),шоколада и порошка-какао.
|
