Энциклопедический словарь

сорта винограда азиатского происхождения с бессемяннымимелкими ягодами. Наиболее распространены кишмиш белый, черный. Выращиваютпреимущественно в Ср. Азии. Ягоды высокосахаристые. Используют для сушки,в виноделии. 2) Ягоды винограда сортов кишмиша, высушенные на солнце.