ìîíîñàõàðèä (ïåíòîçà); âõîäèò â ñîñòàâ çàïàñíûõ ïîëèñàõàðèäîâðàñòåíèé, à òàêæå êàìåäåé, ñëèçåé. Äëÿ íåêîòîðûõ áàêòåðèé - åäèíñòâåííûéèñòî÷íèê óãëåðîäà.