êëàññ ôåðìåíòîâ, êàòàëèçèðóþùèõîêèñëèòåëüíî-âîññòàíîâèòåëüíûå ðåàêöèè. Èãðàþò âàæíóþ ðîëü â îáåñïå÷åíèèêëåòîê ýíåðãèåé. Âàæíåéøèå ãðóïïû îêñèäîðåäóêòàç: äåãèäðîãåíàçû,ãèäðîêñèëàçû, îêñèãåíàçû, îêñèäàçû, ïåðîêñèäàçû.