системы из двух или более твердых либо твердых ижидких веществ, при смешении которых температура смеси понижается из-запоглощения теплоты при плавлении или растворении составляющих системы.Напр., для т. н. ледосоляного охлаждения (до -21,1С) используют смесьдробленого льда и хлорида натрия.
|