полимеры, построенные из остатков аминокислот (от 6-10 донескольких десятков). Условная граница между полипептидами и белками лежитв области молекулярной массы 6000 (ниже нее - полипептиды, выше - белки).Многие антибиотики, гормоны, токсины по химической природе - полипептиды.Осуществлен химический синтез многих полипептидов.
