(от лат. pro - раньше - вместо и ферменты) неактивныепредшественники ферментов. В виде проферментов образуются многиепротеолитические ферменты (напр., пепсин в форме пепсиногена), чтопредотвращает разрушение клеток и тканей, в которых осуществляетсябиосинтез этих ферментов.
|
