род однолетних и многолетних трав семейства злаков, зерноваякультура. Ок. 20 видов, в тропиках Азии, Африки, Америки. Выращивают (чащепри орошении) в основном рис посевной - одно из древнейшихпродовольственных растений Земли. Родина - Индия (предположительно), гдерис возделывают уже несколько тысячелетий, в Европе - с 8 в. н. э., вАмерике - с 15-16 вв., в Ср. Азии и Закавказье - с 3-2 вв. до н. э. Иззерна - крупа, крахмал, спирт, масло, из соломы - бумага, картон, плетеныеизделия. Основные посевы риса в Индии, Китае, Мьянме, Бангладеш,Индонезии, США, а также в Ср. Азии, на Сев. Кавказе, Украине, в Н.Поволжье, Приморском кр., урожайность 40-50 максимум( до 100) ц с 1 га.
|