ñîðòà ìÿãêîé ïøåíèöû ñî ñòåêëîâèäíûì íà èçëîìå çåðíîì èâûñîêèì ñîäåðæàíèåì ïðî÷íîé ýëàñòè÷íîé êëåéêîâèíû; äàþò âûñîêîêà÷åñòâåííóþìóêó.
