род сумчатых грибов. Паразиты растений; вызывают болезнь злаков(чаще ржи) того же названия. Развиваются в завязи растения-хозяина. Ок. 30видов. Наиболее распространена спорынья пурпурная. В колосьях пораженныхзлаков вместо зерен образуются склероции гриба (черно-фиолетовые рожки),содержащие эрготамин и др. алкалоиды. Примесь склероциев в муке или кормевызывает тяжелое заболевание - эрготизм (""ведьмины корчи"", ""адамовогонь""). Для получения алкалоидов, используемых в медицине, спорыньюпурпурную специально культивируют.
|
