Стейн( Уильям Хауард (1911-80) - американский биохимик. Труды похимии белков (совместно с С. Муром): установил первичную структуруфермента рибонуклеазы, применил метод ионообменной хроматографии дляанализа белков; создал аминокислотный анализатор. Нобелевская премия(1972, совместно с С. Муром)
|
