ароматическая аминокислота. В организмах присутствует всвободном виде и в составе белков; превращается в аминокислоту тирозин.Незаменимая аминокислота. Врожденное нарушение обмена фенилаланина ворганизме человека (фенилкетонурия) приводит к умственной отсталости.Н2N-СН-СООНСН2С6Н5ФЕНИЛЭТИЛОВЫЙ СПИРТ (?-фенилэтанол) - C6H5CH2CH2OH, бесцветная жидкость сзапахом роз, tкип 220-222 .С; содержится в розовом и некоторых др. эфирныхмаслах. Фенилэтиловый спирт и его сложные эфиры - душистые вещества впарфюмерии.
|
