Энциклопедический словарь

(витамин К1) - жирорастворимый витамин. Участвует в биосинтезефакторов свертывания крови. Содержится в зеленых частях растений. Учеловека и млекопитающих животных образуется микрофлорой кишечника.Недостаток приводит к кровотечениям, снижению активности ряда ферментов.