Александр Александрович (1892-1978) - российский биохимик, академикАН Латвии (1946), член-корреспондент АМН СССР (1960). Основные работыпосвящены биохимии и технологии белково-витаминных концентратов, инсулина,витаминов. Один из создателей отечественной витаминологии и витаминнойпромышленности. Государственная премия СССР (1951).
|
