Василий Николаевич (1899-1979) - российский биохимик,член-корреспондент АН СССР (1964). Основные исследования по биосинтезувитаминов и их роли в обмене веществ. На основе работ Букина ссотрудниками в СССР налажено отечественное производство и использованиеряда витаминов. Государственная премия СССР (1949).
|
