Словарь Даля

пригореть, пригарывать, сгорать немного, сверху, сысподу или с краю; прижечься, припалиться, обгарать снаружи; о жидкости, принять вид, вкус, запах гари, от пережигу, раскалки сосуда. Пирог, жаркое пригорело. Молоко и сливки, при