Словарь Даля

или засалять; засолить что, солить в(на)прок, класт в засол. Много ль ныне засолили огурцов? -ся, быть засоляему. Засаливание длит. засоление окончат. засол м. засолка ж. об. действие по глаг. | Засол также способ соления, по качеству