ßÑÛÐÅÂÎñíîâà ôàìèëèè - ÿñûðü (åñûðü) - ñëîâî àðàáñêîãî ïðîèñõîæäåíèÿ, ïðèøåäøåå ê íàì ÷åðåç òþðêñêèå ÿçûêè è îçíà÷àâøèå 'ïëåííèê'. (Í).